青团制作悟传统,老少同心话清明——校关工委大学生成长驿站与粮食学院青年学子共话清明民俗文化

春和景明迎清明,薪火相传润心田。4月1日至2日,江苏科技大学关工委大学生成长驿站走进粮食学院,联合学院关工委、团委开展“青团制作悟传统,老少同心话清明”主题活动。粮食学院党总支书记、关工委主任梁忠臣,粮食学院原党总支书记、关工委副主任李炳义,粮食学院党总支副书记、关工委副主任喻永光及校关工委大学生成长驿站指导老师储璧茜、周小玮、陈彪等走进食品工艺学教室,与粮食学院青年学生、宿管老师及教职工子女齐聚一堂,以手作青团为纽带,话清明民俗、传传统技艺、融老少真情,让中华优秀传统文化在互动交流中赓续传承,让成长驿站的育人温度在粮食学院落地生根。

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活动现场,艾草的清香与糯米的软糯相互交融,欢声笑语萦绕满堂。老师们围在操作台旁,一边看着食品协会同学们示范青团制作技巧,一边娓娓道来儿时的清明记忆,将清明食俗的由来、青团背后的思念与传承,在闲话家常中传递给年轻一代。宿管阿姨们也撸起袖子加入其中,娴熟的动手能力让现场不时响起赞叹声,她们还不忘细心指导身边的教职工子女,教孩子们将艾草汁与糯米粉揉匀,把豆沙、蛋黄肉松等馅料小心包入青团皮中,指尖的温度让传统美食更有暖意。

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校关工委大学生成长驿站走进粮食学院,为青年学子搭建了与老同志交流学习的良好平台,让老同志们的人生阅历与文化积淀成为滋养青年学子成长的宝贵财富。粮食学院的青年学生在与老同志的面对面交流中,不仅熟练掌握了青团制作技艺,更深入领悟了清明民俗背后的文化内涵,真切懂得了“传承”二字的重量。此次活动是将文化传承与劳动教育、美育教育深度结合,让粮食学院的青年学子在动手实践中体会劳动的乐趣,在老少互动中学会交流与分享,让成长驿站的育人理念在粮院的实践课堂中落地见效。来自新疆维吾尔族的学生优力图孜阿依·卡米力江,在动手实践中熟练掌握包制技巧,她笑着说:“今年和老师、小朋友们一起做青团,不仅感受着春日的美好,更懂得了这份传统美食里藏着的团圆与文化传承。”

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后续,江苏科技大学粮食学院将持续深化与校关工委大学生成长驿站的联动合作,依托学院专业特色,围绕传统节日、饮食文化、劳动实践等主题,开展更多接地气、有温度、有特色的老少互动活动,让关工委老同志成为青年学子成长路上的引路人、传统文化的传播者,让成长驿站的育人力量持续赋能学院人才培养,推动中华优秀传统文化在青年学子心中深深扎根,让薪火相传的文化之光在校园熠熠生辉。

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