为提升青年学生的自主实践动手能力,深化校地合作,同时加强中华优秀传统文化的传承,近日,船海学院景荣春学生党支部联合后勤集团机关党支部、饮服中心赴镇江高新区七里社区举办了以“暑托巧手,糕点传情”为主题的社会实践活动,旨在进一步弘扬中华民族文化自信,加强青少年对中国传统美食的深刻认识。
活动开始,后勤集团饮服中心葛老师通过生动的故事向小朋友们介绍了山药糕的传统制作方法,从选材到成品的每一个步骤,激发了小朋友们对传统糕点制作的兴趣和好奇心。小朋友们聚精会神地聆听,对亲手制作山药糕表现出了浓厚的兴趣,并积极表示愿意协助老师完成整个制作过程。
在面点老师和实践团成员的带领下,小朋友们热情地投入到山药的处理工作中。他们认真地清洗、刨皮、蒸煮山药,每一个动作都透露出对劳动的热爱和对成果的期待,在这个过程中,小朋友们不仅体会到了劳动实践的快乐,也在实践中学习到了团队协作和责任感。
随后,实践团成员将山药泥分发给每位小朋友,并鼓励他们发挥自己的想象力,将手中的山药泥塑造成各种创意造型。在一片欢声笑语中,小朋友们的巧手创造出了形态各异的山药糕点,有的像小动物,有的像花朵,每一件作品都充满了童真与创意。这些糕点不仅给孩子们留下了难忘的回忆,更是成功激发了他们对创作的无限热爱,增强动手实践能力。
通过这次活动,小朋友们学会了制作山药糕,提升了动手能力,锻炼了细致观察力和耐心,激发了创新思维和创新能力。实践团成员看到小朋友们脸上洋溢着的笑容和他们手中举着的山药糕,纷纷感悟这不仅是对活动的肯定,更是对未来的期许。他们相信,通过这样的活动,将在青少年心中留下深刻的印记,激励他们成为中华优秀传统文化的传承者和创新者。未来,船海学院景荣春学生党支部与后勤集团机关党支部将持续深化合作,以社区为纽带,努力通过大学生新时代文明实践培养具有民族情怀、创新精神和社会责任感的新一代青少年,为构建和谐社会、推动文化繁荣贡献力量。
【高德渊 郭倚彤】