又是一年月圆时，金满桂枝共婵娟。为了弘扬中华民族传统文化，让留学生们对中国传统节日有更深入的了解，近日，经济管理学院志愿者联合海外教育学院来自巴基斯坦、摩洛哥等国家的8名留学生，在镇江市凤鸣新村社区开展了“佳节共赏天上月，五湖四海一家亲”主题实践活动。
活动伊始，志愿者们和留学生们，前往镇江市凤鸣新村社区。月饼皮、豆沙馅、模具等月饼制作材料和工具在桌上一字排开，为确保活动进行，凤鸣新村社区副书记还专门邀请了江苏镇江朱方路支行党员及社区人员对留学生们进行指导。经过简单教学后，不同国家的留学生们尽管语言不通，但通过动作和眼神交流，纷纷有模有样地捏下一块馅料，揉搓成球，包入一块月饼皮中，入模，脱模，一幅幅可爱的兔子，鲜花的图案就出现在饼面上，一块块成型的月饼也在他们手中诞生。面对自己亲手制作的月饼，他们的脸上不由露出甜蜜的笑容，一个个更加干劲十足。有的将不同颜色的饼皮混合，做出渐变饼皮，使月饼更加美观，有的另辟蹊径，直接以馅做饼。活动最后，志愿者们还和留学生们一起打包了他们做好的月饼。
丹桂飘香迎中秋，庆祝中秋节是中国传统文化的重要组成部分。学做中秋月饼有利于留学生了解中秋传统节日，近距离感受中国文化的魅力。与此同时，也为来华留学生提供了学习汉语、了解中国传统文化的机会。此次活动让留学生体验了中国传统文化，对中华文化“走出去”具有重要意义。
【沙梦瑶】